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美味い!新鮮!網元厳選入港日に発送!
自宅でゆでたてのベニズワイガニは最高!
12月10日からはカニかごを使った松葉蟹漁を行います。漁場が違うため紅ズワイガニ漁は1月中頃まで中止いたします。資源回復の為、雄しかとりません。
11月から解禁している松葉蟹漁は雌もとる底引きによる漁で、当社の漁とは違います。
特別鮮度の良いベニズワイガニ生大A次品はA脚が折れた商品でA級品と身の入りは変わらない商品です。B級品とは違います。
ベニズワイガニは漁場が遠方の為1日かかります。月曜日〜木曜日まで漁をして金曜日に入港します。入港日前日に捕れたカニは味も鮮度も違います。
最高の鮮度のかにを網元が厳選し入港日に発送します。
ボイル:大鍋カニを水から入れます。沸騰後23分で味噌が固まった美味しいゆでガニができあがります。
カニ刺し・蒸しかに・焼き蟹もお楽しみ下さい。
【商品名】
網元厳選ベニズワイガニ生・大・A次品
【原産地】
かにの水揚げ量日本一鳥取県境港
【調理方法】
生食かに刺身・ボイル・蒸し・焼き蟹も可能
【内容量】
600g以上
【消費の目安】
生ものです、商品到着後・生は冷蔵庫で2日・到着後ボイルして冷蔵庫で1週間です。
お早めにお召し上がりください。
【特記事項】
月曜日〜木曜日まで漁をして金曜日に入港します。入港日前日に捕れたカニは味も鮮度も違います。境港に入港した最高の鮮度のかにを網元が厳選し入港日に発送します。
【注意事項】
ベニズワイガニは風が当たっても味が落ちると言われるくらい繊細なカニです。
危険を感じたら自分で脚を落としてしまいます。そのためボイルされる時は水から入れてください。
限定30枚とさせていただきます。予約が多い場合は次回入港日の予約にさせていただきます。台風や時化で入港日が変更な場合があり、着日指定はお断りしています。

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すこやかマーケット / 株式会社もしも